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怎么辨別香腸是否變質?

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怎么辨別香腸是否變質?

發布日期:2019-08-23 00:00 來源:http://www.gzazowzn.cn 點擊:

香腸廠家教你怎么辨別香腸是否變質?

1看外觀。假如臘腸現已有霉點或者白毛就闡明現已變質了。

2聞氣味。聞下臘腸是否發臭有酸味,是的話就闡明現已變質了。

如皋風味腸.jpg

3摸黏膩。假如臘腸摸起來很黏膩的話,就闡明咸味香腸已變質了,不能吃。

4看顏色。看其顏色,有沒有發黑,假如變黑就闡明現已變質,就不要吃了。

5看肉質。將臘腸解凍往后看下肉質是否腐爛,或是否現已變得松軟,假如是的話闡明現已變質,不要吃了。

節腸.jpg

6煮熟。假如解凍往后依然正常,那么就可以煮臘腸了,但煮熟后發現有異味就不要吃了。

腌臘肉制品蒸熟放冰箱用清水浸泡2-3個鐘頭(清水混濁后要再換水),用軟毛刷將臘味表層暴曬在外的積垢悄悄刷掉;大鍋注入足量清水,丟幾片生姜片進去,將浸泡后的臘味放入鍋中,隔水蒸熟;將蒸制好的如皋香腸取出,攤涼;然后將完全攤涼后的臘肉,根據每頓所需分份,每份單獨用保鮮袋密封,放入冰箱冷凍柜儲藏,需要時按份取食即可。儲藏的臘味細水長流慢慢吃,可撐到來年的臘味季。

香腸廠家.jpg

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