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  • 香腸吃多了有什么危害?

    在中國很多地方的傳統是過年的時候一定要灌香腸,而這個習俗也保留了下來,臨近過年的時候每家每戶都會紛紛開始準備香腸臘肉過節,數量非常多,以至于過完年后依然還剩下很多。香腸不適合經常吃,所以我們來了解一下香腸吃多了有什么危害?如皋香腸和臘肉雖然
    發布時間:2019-10-21   點擊次數:5

  • 提前祝您國慶快樂!

    國慶佳節,舉國同慶,一慶祖國越來越昌盛,二慶日子越過越紅火,三慶心情越來越歡暢,愿這盛大的節日帶給您永遠的幸運!國慶節快樂!
    發布時間:2019-09-30   點擊次數:7

  • 臘肉的健康吃法有哪些?

    臘肉是用鹽腌制后吹風干而成的,表層會有一層煙熏油,而且因為是腌制品所以很多人都以為不健康,現在講講臘肉如皋香腸的健康吃法和一些注意事項,杜絕不衛生和不健康。由于腌臘肉制品過程中有亞硝酸鹽生成,所以要掌握一個原則:亞硝酸鹽在3—8天是最高值,
    發布時間:2019-09-09   點擊次數:9

  • 怎么辨別香腸是否變質?

    香腸廠家教你怎么辨別香腸是否變質?1看外觀。假如臘腸現已有霉點或者白毛就闡明現已變質了。2聞氣味。聞下臘腸是否發臭有酸味,是的話就闡明現已變質了。3摸黏膩。假如臘腸摸起來很黏膩的話,就闡明咸味香腸已變質了,不能吃。4看顏色。看其顏色,有沒有
    發布時間:2019-08-23   點擊次數:43

  • 香腸和熱狗之間的區別?

    香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的,川味兒是辣的。在以前
    發布時間:2019-07-16   點擊次數:86

  • 劣質臘腸不僅味道差劣,甚至會有變質和添加化學用劑的現象

    “傳統要發展,就一定要改變。”呂襯嬋一直是一個很有想法的姑娘,“傳統需要演變出新的東西,才是對它們最好的堅持。”從小到大都很有主意的呂襯嬋決定關掉自己的公司來接手的時候,第一件事情就是重新為家傳臘腸確定了“矮仔祥
    發布時間:2019-04-17   點擊次數:55

  • 腌臘肉制作過程

    一、工藝流程原料—→檢驗修整—→配料—→腌制—→烘干—→檢驗—→包裝—→成品入庫二、操作步驟及說明原料選擇及修整選用經畜牧獸醫檢驗合格三元豬的中方為原料,去掉雜質、血污;原料修整好,要去掉肋骨、橫膈膜。|2、腌制原料肉修整完畢后進行腌制,腌
    發布時間:2019-03-12   點擊次數:51

  • 廣式臘腸有什么獨特風味?

    廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁后,配以輔料,灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾曬烘烤而成;由于廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒,加之高熱高濕的環境,使廣式臘腸形成獨特風味。廣式臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。廣式香
    發布時間:2019-03-05   點擊次數:73

  • 腌臘肉制品到底怎么吃

    腌臘肉制品的定義是:腌臘以畜禽肉和其可食副產品等為原料,添加或不添加輔料,經腌制、晾曬(或不晾曬),烘焙(或不烘焙)等工藝制成的肉制品。包括風干禽肉、腌制鴨、腌制肉排、腌制豬肘、腌制豬腸和生培根等肉類制品。現在長期食用腌臘制品對人體健康不利
    發布時間:2019-01-11   點擊次數:76

  • 提前祝您元旦快樂!

    把過去留給美好,把現在留給幸福,把前程留給坦途,把永遠留給健康,把愉快留給心情,把好運留給事業,把希望留給美滿,把和睦留給家庭,把喜悅留給節日,把祝福送給你,祝元旦快樂!
    發布時間:2018-12-29   點擊次數:60

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